Un grup de asociatii care vor sa sensibilizeze americanii si industria alimentara in privinta risipei au organizat distribuirea intr-o piata din cartierul newyorkez Manhattan a circa 5.000 de portii de mancare pregatita pe baza de resturi alimentare, transmite miercuri AFP, informeaza AGERPRES.
Mancarea oferita trecatorilor din Union Square a fost preparata in intregime din resturi recuperate din unitati de alimentatie de pe coasta estica a Statelor Unite, in meniu figurand vinete, morcovi, cartofi si chiar peste.
Evenimentul, insotit de muzica, demonstratii de gatit si degustari, a pus in evidenta “solutii care exista deja impotriva risipei alimentare”, a declarat AFP organizatorul sau, Tristram Stuart, fondator al asociatiei “Feedback”, care a organizat evenimente similare din 2009 in circa 30 de orase din 26 de tari.
Integral pe AGERPRES
