Pană către finalul acestei luni, inspectorii sanitar-veterinari din cadrul Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Maramureș vor face controale în incinta unităților de învățămant, în zona cantinelor și a chioșcurilor de unde elevii își cumpără mancarea de zi cu zi. Partea bună, spun cei de la DSVSA MM, este că în județul nostru nu au fost depistate la controalele din anii trecuți probleme deosebite.
„Ca în fiecare an, și în acest an Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, prin DSVSA Maramureș, a inițiat un program de verificare, de inspecții în unitățile de învățămant. Se face verificarea spațiilor de depozitare, a incintelor frigorifice, a spațiilor de luat masa și, nu în ultimul rand, spațiile adiacente care există în jurul unităților de învățămant. Vorbim de acele magzine, chioșcuri etc. O atenție deosebită se pune pe igienă, respectiv pe verificarea lanțului frigorific. Există foarte puține probleme descoperite în Maramureș. Directorii de școli au înțeles, primăriile au făcut investiții și prin urmare nu am avut probleme anul trecut. Au fost două situații anul trecut, unde în urma verificărilor am constatat de fapt că exista un purtător activ de agent etiologic care a cauzat o toxiinfecție alimentară, dar care nu incrimina alimentele”, a declarat, pentru ziarmm.ro, Vasile Pop, directorul executiv adjunct al DSVSA Maramureș.
Dragoș HOJDA